Gemüse

Kraterbeet: Gärtnern trotz schwieriger Klimaverhältnisse

Kommentar verfassen / Uncategorized, Buchtipp, Gartenneuanlage / Gartengestaltung, Gemüse, Pflanzen, So-geht-das! / Von Torsten Brämer

Kraterbeet: So klappt Gemüseanbau bei schwierigem Klima Hitze und Trockenperioden, rauhe Winde, teils ungewöhnlich kühle Tage und Wochen mitten im Sommer – der Klimawandel stellt Gärtner*innen vor neue Herausforderungen. Aber auch unabhängig von sich ändernden klimatischen Bedingungen gibt es Regionen, die nicht von optimalen Wetterverhältnissen profitieren. Ein Kraterbeet kann helfen, trotz schwieriger Witterungsverhältnisse Gemüse, Kräuter …

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Salat pflanzen: Im Sommer noch gut möglich

Kommentar verfassen / Balkon, Gemüse, Hochbeet, Pflanzen / Von Torsten Brämer

Salat lässt sich vom Frühjahr bis in den Herbst hinein säen und pflanzen. Ein Artikel von unserem Partner Gartenflora. Bei einer gestaffelten Aussaat kommen die knackigen Blätter stets in der richtigen Menge auf den Tisch, und häufig kann man auch das sogenannte Schießen – die verfrühte Blütenbildung – verhindern. Hier kommen unsere ausführlichen Anbau-Tipps! Salat erfolgreich …

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Mulchen im Garten, auf der Terrasse und dem Balkon

Kommentar verfassen / Balkon, Bewässerung, Bodenbearbeitung, Gemüse, Kübelpflanzen, Wildkräuter / Von Torsten Brämer

Mulchen: Gerade jetzt in der heißen Jahreszeit ist es sinnvoll, die Beete und das Substrat in Kübeln und Kästen mit Mulchmaterial abzudecken. Denn jetzt im Sommer ist die Luft oft heiß und trocken, somit trocknet der Boden sehr schnell aus. Mulchen, also das Bedecken von blanken Böden mit entsprechendem Mulchmaterial spart Zeit und Geld. Und …

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Urlaubsbewässerung: Den Garten gut versorgt wissen

Kommentar verfassen / Balkon, DIY, Gemüse, Hochbeet, Kübelpflanzen, So-geht-das! / Von Torsten Brämer

Urlaubsbewässerung: So bekommt ihr Garten in den Ferien genug Wasser Ein Artikel von unserem Partner Gartenflora. Sommerzeit ist Ferienzeit und viele Gärtner*innen freuen sich schon auf ein paar Tage oder sogar Wochen Auszeit. Wer in den Urlaub fährt, steht schnell vor einem Problem: Wer kümmert sich in der Zeit um den geliebten Garten? Die GartenFlora gibt …

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Tomatenhaus selber bauen mit Bauanleitung

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Tomatenhaus selber bauen: So geht‘s Ein Artikel von unserem Partner Gartenflora. Tomaten sind wahre Sonnenanbeter. Im Freiland angebaut sind sie allerdings Sonne und Regen gleichermaßen ausgesetzt. Doch zu viel Feuchtigkeit ist ihr Feind. Der Berliner Kleingärtner Günther Géréon hat in seinem Garten ein solides Tomatenhaus errichtet. Dort gedeihen seitdem Sommer für Sommer braunfäulefreie Tomaten. Tun …

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Kürbisse lieben Wärme und brauchen viel Platz

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Tropische Riesenkugeln: Kürbisse lieben Wärme und brauchen viel Platz Kürbisse: Viele neue Sorten Noch in den achtziger Jahren landete Kürbis meist süßsauer eingemacht auf unseren Tellern. Vor allem die bekannten orangenen Schwergewichte gaben reichlich Fruchtfleisch her, das, gewürfelt und eingekocht, über Monate die Speisekammern vieler Gärtner füllte. Auch Suppen und Kompott wurden aus großen Speisekürbissen …

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Mischkultur: Welche Gemüse passen zusammen?

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Mischkultur: Welche Gemüse passen zusammen? (von unserem Partner kraut&rüben) Mit den richtigen Nachbarn im Gemüsebeet gedeihen Salat und Gemüse einfach besser. Man spricht hier von Mischkulturen. Lesen Sie, welche Partnerschaften im Beet gelingen und welche nicht. Mischkultur – gute Partner im Gemüsebeet Auch Pflanzen haben Vorlieben und nicht jeder Nachbar im Beet ist willkommen. Duft …

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Einfach, erdig und einzigartig: Kartoffeln und Süßkartoffeln

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Einfach, erdig und einzigartig: Kartoffeln und Süßkartoffeln Für unsere Großeltern waren Kartoffeln an der Tagesordnung. Heute sind sie nach wie vor voll im Trend. Während Kartoffeln gerne auch auf Grundstücken Teil von modernem „Urban Gardening“ sind, wachsen sie auch auf Deinem Balkon, im Hochbeet, im Kübel oder im Garten. Gleiches gilt für die süße Variante: …

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Kein Garten ohne Bohnen

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Kein Garten ohne Bohnen Wie auch Linsen und Erbsen, sind Bohnen besonders eiweißreich und enthalten viele wichtige Mineralstoffe und Vitamine, zum Beispiel Folsäure und Calcium. Und auch der Gartenerde tun sie gut, denn an ihren Wurzeln siedeln sich wertvolle Knöllchenbakterien an, die Stickstoff sammeln und an den Boden abgeben. Pflanzen benötigen Stickstoff für ein gesundes …

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Hurra, ein Hochbeet!

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Hurra, ein Hochbeet! Viele Selbstbauanleitungen für Hochbeete schüchtern mich ein. Denn ich bin nicht gerade eine begnadete Heimwerkerin. Trotzdem besitze ich heute zwei selbst gebaute Hochbeete. Hier verrate ich euch, wie ich’s gemacht habe. Und: Wenn ich das hinbekomme, klappt’s bei euch auch. von Eike Ostendorf-Servissoglou Mein erstes Hochbeet entstand im Corona-Lockdown im April 2020. …

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