Herbst- und Wintersalate – Vitamine für die kalte Jahreszeit von Clia Vogel Der Herbst ist die üppigste Erntezeit und das ist gut so, denn die Herbstgemüse sollen ja, gut gelagert, bis zum Frühjahr reichen. Kraut und Rüben gibt es jetzt, Wurzeln und Knollen, Kürbisse und Kartoffeln, Lauch und Zwiebeln, Blattgemüse und Wintersalate, schwarzen Rettich und […]