Was kann man jetzt ins Hochbeet nachpflanzen? – Ideen für die zweite Runde im Gemüsegarten Der Sommer ist in vollem Gange, und in vielen Hochbeeten wurde bereits fleißig geerntet. Radieschen, Salate, Spinat oder frühe Erbsen sind oft schon verschwunden –…
Naschgarten auf dem Balkon: Frische Snacks direkt vor deiner Tür Ein Balkon ist mehr als nur ein Platz zum Entspannen – er kann auch zum kleinen Paradies für Obst, Gemüse und Kräuter werden. Mit einem Naschgarten auf dem Balkon holst…
Hochbeet – alle Vorteile auf einen Blick Welche Vorteile ein Hochbeet hat liegt auf der Hand: Das ständige Bücken und Hinknien bei der Gartenarbeit belastet den Rücken und die Knie. Höher gelegte Beete ermöglichen das Hantieren in einer rückenfreundlichen, knieschonenden…
Ackerschachtelhalm: hartnäckiges „Unkraut“ und wertvolle Heilpflanze Von Sirit Coeppicus Ackerschachtelhalm heißt so, weil es eine Pflanze ist, die auf Äckern – ebenso wie auf feuchten Wiesen, an Wegen und Bahngleisen sowie in Gärten mit sehr festem Boden – wächst. Gleichzeitig…
Pilze selbst anbauen – Frische Pilze aus eigener Zucht von Natalie Kirchbaumer (meine ernte) Pilze sind nicht nur lecker und vielseitig einsetzbar, sondern auch unglaublich nährstoffreich. Sie liefern wertvolle Vitamine und Mineralstoffe und sind dazu noch kalorienarm. Das Beste: Du…
Wintergemüse im Hochbeet anbauen – Frische Ernte auch in der kalten Jahreszeit von Natalie Kirchbaumer (meine ernte) Während die meisten Gärten im Winter eine Ruhephase einlegen, bietet das Hochbeet eine wunderbare Möglichkeit, auch in der kalten Jahreszeit frisches Gemüse anzubauen.…
Wie groß ist der regenerative Effekt von Permakultur-Gärten auf unseren Planeten? Unter Permakultur versteht man die Gestaltung dynamischer Systeme, die natürliche Kreisläufe nachahmen und die Effizienz der Natur zu nutzen. Permakultur ist viel mehr als einfach nur eine Form der…
Herbst- und Wintersalate – Vitamine für die kalte Jahreszeit von Clia Vogel Der Herbst ist die üppigste Erntezeit und das ist gut so, denn die Herbstgemüse sollen ja, gut gelagert, bis zum Frühjahr reichen. Kraut und Rüben gibt es jetzt,…
Schädlinge und Krankheiten an Gemüse und Kräutern natürlich bekämpfen Mit ganz viel Geduld und Liebe haben wir Hobby-Gärtner im zeitigen Frühjahr unsere Gemüsepflänzchen vorgezogen. Dann gewöhnen wir sie langsam an die raue Natur, lassen sie sich mit kühlere Temperaturen und…
Herbst- und Wintersalate – Vitamine für die kalte Jahreszeit von Clia Vogel Der Herbst ist die üppigste Erntezeit und das ist gut so, denn die Herbstgemüse sollen ja, gut gelagert, bis zum Frühjahr reichen. Kraut und Rüben gibt es…
Kräuter für das ganze Jahr haltbar machen Kräuter sind rund um´s Jahr leckere Zugaben zu Speisen, viele können auch gut als Tee verwendet werden. Jedes Kraut hat seine ganz spezielle „beste“ Erntezeit, meist kurz vor der Blüte. Winterharte Kräuter im…
Tomatendach selber bauen Das Wichtigste in Kürze: Tomaten gehören unzweifelhaft zu den beliebtesten Gartenfrüchten. Damit Sie bis in den Herbst hinein frische Tomaten aus eigenem Anbau genießen können, lohnt sich die Investition in ein Tomatendach, so bleiben die Pflanzen bis…